熟食全自動真空包裝機是利用一個真空蓋在兩個真空室上相互交替工作,從而達到提高工作效率的作用,當一個真空室在抽真空室時,另一個真空室可以擺放包裝物；熟食全自動真空包裝機適用于較大規模生產型企業的產品包裝。

真空包裝機具有抽真空、封口一次性完成的功能。適用于肉類加工、醬腌產品、水產、海產品加工、蔬菜加工、農副產品加工、果脯、糧食、豆制品、藥材、電器、化學制品等顆粒、粉狀、液體等食品的真空包裝；可防止產品的氧化霉變、防腐防潮、可保質保鮮，延長產品的儲存期限。