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紅糖上色熏鴨爐 小型燒烤上色爐 節能型環保煙熏爐

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品牌: 盛眾
30型: 15800
50型: 18500
100型: 26500
單價: 15800.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 100 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 5 天內發貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2020-08-13
瀏覽次數: 540
詢價
公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明

 

全自動豆干煙熏爐 節能環保豆干煙熏爐去超市買豆干的時候看見起泡,上色不均勻的豆干沒有人會買吧,除非是打折促銷把價格壓得很低,才會去選擇那種豆干,其實豆干起泡還是不起泡味道也都是一樣的,只不過就是起泡的豆干外觀不好看而已,怎么樣才能*保*豆干不爆腸呢?這時候您就需要一臺盛眾機械的全自動豆干煙熏了!


世界上有各種各樣的香味,花香,美食香,煙熏食品的香氣讓人難抵誘惑,美味無比。煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護等功能。是由電腦自動化控制大屏幕人機界面,在一個小型煙熏爐價格畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。世界上有各種各樣的香味,花香,美食香,煙熏食品的香氣讓人難抵誘惑,美味無比。煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護等功能。是由電腦自動化控制 大屏幕人機界面,在一個小型煙熏爐價格畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存99個工藝配方。


 全自動豆干煙熏爐 節能環保豆干煙熏爐,產品說明: 煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有烘烤、煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果 ,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。 具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。

(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

(2)發煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

(4)高壓蒸汽系統 蒸汽由爐內上方進入,由電磁閥自動開閉給爐體內盤管加熱, 提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。

(5)低壓蒸汽系統 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內,用于蒸煮(啟動高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)。



 
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