羊湯立式夾層鍋 德州扒雞蒸煮鍋 夾層鍋型號說起西安我首先想起的就是羊肉泡饃，先將饃細細的掰好，然后澆以湯頭，加以佐料，入口肉爛湯濃，別提有多美味了。這羊肉泡饃*重要的是羊湯，需要長時間的熬制。夾層鍋有著受熱面積大、液料沸騰時間短、加熱均勻、熱效率高、加熱溫度容易控制的特點。改變了傳統的大鍋燒柴，安全衛生，無論是作坊式生產還是大型食品加工廠，用夾層鍋進行蒸煮、熬制、加熱、預燙、消毒等加熱，都是不錯的選擇。

羊湯立式夾層鍋 德州扒雞蒸煮鍋 夾層鍋型號設備特點：
本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自傳的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。是性能優良的食品加工設備。
夾層鍋分類：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。 
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 
5、攪拌轉速：36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。 
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體：槽形支架式。 
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。 
8、可傾式夾層鍋體*大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

2羊湯立式夾層鍋 德州扒雞蒸煮鍋 夾層鍋型號 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。